New England IPA
Ziel-Stammwürze 13.5 °P Ziel-Alkohol 5.5% Bittere 37 IBU Alkoholgehalt: 4.5% (ca. bei 11°P -> 2°P) 🍺 Das Rezept Schüttung & Wasser Malz: 4.5kg Pale Ale, 250g Cara hell, 250g helles Weizenmalz, 250g Haferflocken Wasser: Hauptguss 18L, Nachguss 12L Maischplan Einmaischen: 71°C KombiRast: 68°C (90 Min) Abmaischen: 78°C Hopfenkochen 2 Gaben ...